Cantina il Cavaliere

Wir konzentrieren uns ausschliesslich auf Weinbau und Weinkunde.

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Die Arbeit auf dem Land und die Ernte der Früchte, die Wertschätzung, das Wissen um ihre Qualitäten, die Verbesserung und die Begrenzung ihrer Mängel, für ein einzigartiges und erkennbares Produkt;

für uns in der Cantina il Cavaliere ist Wein ein Produkt, das wächst, im Geschmack und im Geruch reift, mit seinem eigenen Charakter und seiner eigenen Art zu sein.

So entstehen unsere Weinberge:

Rotweine aus reinem Merlot wie Arthur und der strukturierteren Riserva; die Exzellenz der Prestige oder ein Assemblagewein wie der Galà.

Der Rosé Delizia, der in seinem Namen die Erwartung des Geschmacks hat.

Weißweine, die nie improvisiert wurden wie Loero und Lansilò, Herausforderungen und Stolz des Kellers; die Gambarogno-Linie, der Kontaktpunkt mit dem Gebiet und seiner Geschichte; und schließlich die beiden Grappas aus 100% Merlot-Trester, um die Essenz dieser Traube zu umschließen.

Standorte

Via Cantonale 416594 Contone – Gambarogno+41 91 858 32 67info@ilcavaliere.ch
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