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Brisolée-Plausch

Am 11. Oktober 2018 findet der Brisolée-Plausch statt im Château de Villa, in Sierre.

brisolee

Das traditionelle Brisolée-Essen findet dieses Jahr in Sierre statt. Zuvor werden wir in Sitten das "Centre Zen" des Unternehmens Zenhäusern Frères SA besuchen.

Zenhäusern ist ein Familienunternehmen, das seit mehreren Generationen im Wallis ansässig ist. In seinen 12 Filialen ist es in den Geschäftsfeldern Bäckerei, Konditorei, Confiserie und Restauration tätig. Zudem bietet es einen Partyservice an und beliefert täglich seine regionalen Kunden. Mit über 350 Mitarbeitenden und fünfzehn Lernenden gehört das Unternehmen zu den grösseren Arbeitgebern der Region.

Sämtliche Produkte werden in Sitten im Centre Zen entwickelt, gestaltet und hergestellt. Das Unternehmen verwendet vorzugsweise hochwertige Rohstoffe aus der Region und jedes einzelne Produkt wird handwerklich produziert. Es wird angespornt durch seine Begeisterung für den Genuss und die Liebe zum Bäckerhandwerk. 

Programm

Abfahrt im Car von Freiburg und Bulle.  

Kosten

CHF 95.- pro Person.
Dieser Preis beinhaltet die Carreise (Trinkgeld für den Chauffeur inbegriffen), Kaffee und Gipfeli, Führung durch das Centre Zen, Brisolée Royale im Tellerservice (Marroni à discrétion, Rohschinken, Speck, Trockenfleisch, Käse, Nüsse, Saisonfrüchte und Apfelkuchen zum Dessert, Kaffee oder Tee). Die während des Essens konsumierten Getränke sind im Preis inbegriffen. 

Anmeldung

Anmeldung bis am 31. August 2018.
Die Teilnehmerzahl ist beschränkt. Die Anmeldungen werden in der Reihenfolge ihres Eingangs berücksichtigt.

Jeder Teilnehmer erhält eine Bestätigung mit einem Einzahlungsschein. Bei einer Annullierung der Anmeldung werden CHF 50.00 pro Person für die Bearbeitungsgebühren einbehalten. Die Sektion und die Organisatoren übernehmen keine Haftung für allfällige Unfälle oder Schäden. 

Alles inbegriffen ausser Getränke während der Mahlzeit
TCS-Mitglieder
CHF 95.-
Veranstaltungsort
Sierre
11.10.2018
Ganzer Tag
Reise im Car, Getränke inbegriffen
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