Le gout de l'innovation, le respect de la nature et la passion pour la production sont les ingrédients qui ont fait naître le PREMIER riz du Vully.
Cultivé au bord du canal de la Broye reliant les lacs de Morat et de Neuchâtel, le riz est une nouvelle culture que nous tentons d'établir au nord des Alpes. Le changement climatique force les producteurs, à trouver les cultures qui seront adaptées aux conditions de demain.
Programme
L’arrivée au Vully se fera par voiture privée ou transports publics. Le rendez-vous est fixé aux abords de la gare de Sugiez. Nous prendrons le café-croissant dans un restaurant situé non loin de la gare et nous organiserons le déplacement en voiture vers la rizière. Arrivés à la rizière, nous aurons quelques paroles d’accueil de la part des producteurs suivi de la visite de l’exploitation. Attention aux chaussures, l’exploitation est en partie en zone humide.
Informations générales
Arrivée individuelle en voiture privée (à préciser à l’inscription à cause du parking) ou transports publics.
Coût maximum de la sortie: Fr. 70.- par personne.
Ce prix comprend le café-croissant, le repas de midi avec l’eau minérale et le café/thé, les autres boissons étant à la charge des participants, la visite de la rizière, la dégustation. Repas végétarien possible. A préciser lors de l’inscription.
Inscriptions jusqu’au 31 juillet 2024.
Organisation
Marc Rüegsegger, Route Principale 62, Nant, 1786 Sugiez
026 673 21 17 / 079 524 06 76